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贵阳职中酒店管理专业初中毕业生可以读吗
  • 贵阳职中酒店管理专业初中毕业生可以读吗
  • 专业人气:已有人浏览
  • 更新日期:06-06
  • 热门指数:★★★
    报读条件:初中应往届生
    就读时间:3年、3+2、3+2
    就业率:95%
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  •   不影响填报志愿,正式报名需到校
 

【培养目标】

培养方案中的:培养拥护党的基本路线。你要做的就是别人换不掉的,那你做不到怪谁,就是你自己没用! 适应酒店行业服务、管理第一线需要的。德、智、体、美等方面全面发展的。具有从事现代酒店中基层管理实际工作的基本技能和初步能力。掌握本专业必备的基础理论知识和专门知识。具有良好的职业道德和敬业精神的。从事餐饮、客房、前厅、康乐、营销、信息、财务、人力资源等岗位工作的高素质技术技能型专门人才。

【主要课程

饭店管理认知、酒店接待服务实务、前厅客房运行与管理、餐饮部运行与管理、酒店财务、酒店英语、酒店职业礼仪、酒店信息系统实务与智慧旅游、酒店营销策划实务、酒店管理实务、酒店连锁经营与管理实务、酒水调制与服务等课程

【就业方向】

专业面向的岗位(群):一是在国内四星、五星级酒店中一线各部门的高级服务和基层管理工作;二是在国内二、三线城市的中高档餐饮企业、连锁餐饮企业或快捷酒店的中、高层管理人员、店长等;三是以上企业中的人力资源、行政办公室、财务部门的文员、培训主管、酒店会计等。

主要工作岗位:国内四星、五星级酒店中各部门的一线服务员及领班、主管等基层服务、管理岗位。

相关工作岗位:相关企业中的人力资源部、行政办公室、财务部门的文员、培训主管、销售、网络营销等岗位。

发展工作岗位:酒店部门经理、营销策划人员、总监等中高层管理岗位;中高档餐饮企业、连锁餐饮企业或快捷酒店的中、高层管理人员、店长等岗位。

【主要就业单位】

北京凯宾斯基饭店(五星级酒店)、北京富力万丽酒店(五星级酒店)、北京皇冠假日酒店(五星级酒店)、北京万豪酒店(五星级酒店)、北京张裕爱斐堡国际酒庄(五星级酒店)、北京红山瑞廷酒店(五星级酒店)、苏州新城花园酒店(五星级酒店)、常熟国际饭店(五星级酒店)、金鹰珠江壹号国际饭店(五星级酒店)、华贸喜来登酒店(五星级酒店)、香格里拉大酒店(五星级酒店)、秦皇国际大酒店(五星级酒店)、北京丽思卡尔顿酒店(五星级酒店)、北京荔湾宝瑞酒店(四星级酒店)、杭州萧山宝盛宾馆(四星级酒店)、北京金龙潭大酒店(四星级酒店)等几十家国内高星级酒店。

【专业特色】

酒店管理专业师资力量雄厚。双师型教师能力强。聘请了多位国内外知名品牌高星级酒店管理公司总经理、人力资源部总监等经验丰富的行业专家做为兼职教授。校企合作进行课程开发与专业教学工作。充分培养学生的职业操作技能与酒店管理素质。建立了北京凯宾斯基饭店(五星)、北京富力万丽酒店(五星)、北京皇冠假日酒店(五星)、北京万豪酒店(五星)、南京金鹰珠江壹号(五星)、杭州金马酒店(五星)等20多家国内外著名四、五星级酒店作为实习基地。本专业实行入校入行、岗位课堂、三证合一的人才培养模式。建立了认知实训社会实践顶岗实习毕业实习实践教学体系。实现了学生在星级酒店实习与就业无缝对接。

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