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中职烹饪专业招生

发布日期:2019-09-18 10:27   来源:   浏览次数:

加大信息化培训,新老教师取长补短,打出移动学习“科学化”的“引领拳” 一方面,中职学校要定期组织教师参加信息化教育培训。随着时代的发展,教师的教学素质不再局限于讲课板书,新技术的应用普及使得教师在信息化领域的素质也被纳入教学技能的考核范围中。在教育部、发改委等6部门出台《现代职业教育体系建设规划(2014-2020年)》中,也明确指出需要完善“双师型”教师培养培训体系。因此,中职学校应加大对教师信息化教学素质的培养,同时增加其在“双师型”教师考核中的比重,确保教师团队素质的稳步提升。 

另一方面,基于中职学校新老教师的现状,笔者认为,青年教师作为中职学校教师团队的重要组成部分,其所占比例接近甚至超过一半,他们承担着学校大部分的教学、科研工作,可以说青年教师是学校的未来。因此,在移动学习资源开发中,应将青年教师作为团队的中流砥柱,老教师作为团队中的智囊团,在开发过程中,为青年教师指明相应教学内容的重点难点及其他需要注意的方面,同时依靠老教师教学经验丰富的优势,能够对学习资源相关环节的设计提供现实性的意见,这样在保证资源的质量的同时,也弥补了老教师教学手段陈旧,对于新技术适应缓慢的缺陷,并且加快了青年教师教学基本功的学习进度,在整体提升教师团队质素上起着非常重要的作用。完善资源反馈机制,多种交流手段并用,打出移动学习“常态化”的“助推拳”  中职学生的普遍年龄在14至15岁,仍处于未成年阶段,对于自我的约束能力较差,同时中职学生文化基础较差,缺乏良好的学习方法,因此教师在设计移动学习资源时,要在注重对于学生学习的监管机制建设的同时,也要着眼于学习资源中互动内容的建设,比如可以在设置课后的习题与思考时,考虑完善其解答的详细度等,使学生能通过自己的所思所想独立解决问题。同时,还要完善移动学习资源课后的讨论渠道的建设,让学生疑有所问、问有所答,这也有利于教师把握学生对于相关知识的掌握程度,及时针对不足进行补充。

中职烹饪专业招生
 
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名以食为天,随着经济的发展,人们对饮食的要求日益增加,造就了如今厨师这一高薪热门职业,每年无数学子奔赴烹饪学校求学,这就促成了社会对烹饪人才和专业烹饪学校的需求,五月花成都烹饪学校就是立足于市场而成立的。五月花成都烹饪学校是成都名列前茅的烹饪学校,在四川的烹饪教育领域内,五月花成都烹饪学校具有较高的权威性。在硬件设施上,五月花成都烹饪学校具有一流的教学设施设备,有宽敞的实训大厅5间,演示大厅5间、切配大厅5间、标准理论教室10间,为五月花成都烹饪学校学生提供了广阔的实训空间,同时五月花成都烹饪学校还具有大型不锈钢炉灶具200多台、不锈钢案板100多台等。从这些方面来看,五月花成都烹饪学校无疑是川内设施完善的烹饪学校。在师资力量上,五月花成都烹饪学校进行专业分层设计和课程搭建,汇聚了成都烹饪学校精英教学队伍,烹饪学校授课教师具有资深的烹饪理论修养和全面的实践经验,上课全部采用案例式教学模式,讲练结合实训,不仅如此,五月花成都烹饪学校的教师队伍还在教学上采用一对一的方式,对部分能力差的学生进行辅导。
 
五月花成都烹饪学校是营运市场需求而成立,所以也和市场相结合,为保障学生的就业和前途,五月花烹饪学校已和各大型酒店成立就业合作关系。同时五月花成都烹饪学校也和川内各个烹饪学校建立的兄弟学校的关系,方便了学生的技术交流。为成都烹饪学校一体化做出巨大贡献。
 

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