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2020谁为酒店开药方,来智通汇博酒店管理培训

发布日期:2020-05-05 15:26:02  作者:梁老师  来源:四川绵阳高级技工学校简介 浏览次数:

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2020谁为酒店病开良方,来智通汇博酒店经历过去的2020经济的低迷,迎接2020年的新常态下的酒店管理与经营,如何在低迷的经济下创造酒店的高收益?如何去模式和经营管理的创新来增

 
2020谁为酒店病开良方,来智通汇博酒店经历过去的2020经济的低迷,迎接2020年的新常态下的酒店管理与经营,如何在低迷的经济下创造酒店的高收益?如何去模式和经营管理的创新来增加酒店的收入?国家为城市病开良方,谁为酒店开良方呢?来智通汇博学校学习,来共同为酒店开良方。2020年什么类型的酒店更迎合市场的需要?如何进行有效的市场营销手段增加酒店收益?管理者如何通过自身的提升来带动酒店团队这只船继续往前方航行?行动起来吧,闭门造车造不出来优秀?让我们共同来完成酒店的大业。高级酒店管理师课程设置:第一模块:饭店业现代发展与管理趋势1、2020饭店业面临的形势2、饭店业发展模式如何创新3、饭店业人力资源管理问题4、新形势下酒店管理问题与变革路径的选择5、新形势分析6、问题分析与应对7、变革图强迎接战第二模块:现代酒店房务管理实战1、酒店选址与主题设计规划2、酒店金钥匙培训3、前厅销售与客帐有效管理4、客房产品的保养及维护5、客房经营方法与有效管控6、客房安全管理及客房各项管理与有效控制7、如何把握房务精细化管理第三模块:精品主题酒店的建设与经营管理一、精品主题酒店的建立1、精品主题酒店建立的必要性2..世界精品主题酒店的发展3、设计精品主题酒店的元素4、新形势下精品主题酒店竞争的优劣势二、精品主题酒店的类型与现状1、精品主题酒店的分类2.精品精品酒店与一般的品牌酒店有何区别3、精品主题酒店在国内发展的现状与问题分析4.市场定位、特定文化和服务功能三、精品主题酒店的经营方式1、精品主题酒店经营的独特性2、精品主题酒店与传统酒店经营的差异化3.精品酒店如何玩逆袭正在上演4.精品酒店经营的独特性四.酒店经营数据分析1.经营数据告诉我们什么2.经营数据及公式3.经营分析——费用指标收入指标与利润的关系4.收益管理第四模块:餐饮部管理与运营1、餐饮店的筹备与运营2、餐饮部的机构设置和人员管理要点3、餐饮服务的关键环节 4、餐饮经营数字管理和菜单设计与研发5、后厨有效管理方法6、如何提升餐饮服务水平,增加客人的满意度7、餐饮成本控制策略与市场定位策略8、餐饮业如何进行有效的经营与精细化管理9、如何形成自己的特色10、宴会服务管理11、商务礼仪培训 12、新形势下的餐饮市场营销管理与应对策略第五模块:现代酒店营销及策划1、如何做到差异化经营2、酒店消费行为研究分析及促销方法和广告策划3、酒店市场营销宣传主题有效的创意方法4、如何进行酒店营销活动的策划5、酒店市场营销的误区与迷思6、酒店营销管理与系统化管控7、酒店营销的多元化管理8、收益管理的手段9、互联网在酒店中的运用及新媒体营销10、盈利模式和营销手段的创新第六模块:酒店战略性人力资源管理艺术1、人力资源管理技巧及新视野与开发2、有效激励方法与培训方法3、开发的员工潜能及绩效考核4、提高员工忠诚度及改善员工服务质量5、非人力资源经理的人力资源管理技巧6、酒店培训体系的搭建第七模块:酒店非财务人员的财务管理1、酒店收入管理与控制2、全面预算管理与执行3、酒店成本分析与控制4、酒店财务状况分析5、酒店绩效诊断与管理第八模块:酒店质量管理与服务意识修炼1、酒店质量管理要点和如何抓服务质量2、如何避免管理者的管理误区,提升管理的技巧3、酒店设备的有效维护与保养4、综合能力和应变能力提高及实效第九模块:酒店领导力1、职务权力的应用及个人权威的建立2、制定战略目标3、督导管理技能4、处理问题与冲突的方法5、有效激励手段与高绩效团队的建设6、多样化的挑战及风险预测和规避7、管理组织变革第十模块:酒店战略管理与企业文化塑造1、如何提升管理高度2、如何更新管理理念3、制定战略规划---解决企业发展方向迷茫4、企业品牌的塑造5、企业文化的建设6、课程结束后,统一参加考试报考资料:一寸蓝底照片四张、身份证复印件一份、工作证明一份报读条件:1、现酒店行业经理、总经理和相关行业领域中高层管理人员2、未来酒店行业接班人3、准备投资酒店行业人员4、行业项目筹划负责人教务信息:1、培训费:5800元考证费:1000元2、获得证书:培训合格学员,通过美国认证协会颁发酒店高级管理师职业资格认证证书,官方备档电子注册,全国通用。3、培训方式:集训班(为期一个月;周一到周五全天上课,周六安排参观学习) 4、开课时间:3月1号5、食宿费用自理。金牌讲师介绍刘孝好:酒店管理委员会智通汇博特聘专家,研究生学历,男,研究生学历,酒店管理委员会秘书长,北京商业管理干部学院副院长,中华供销总社培训中心副主任、国际交流中心。北京大学亚太与发展研究院特聘教授,星河楼酒店总经理,人力资源和社会保障部酒店管理项目研究员。直销行业的先驱。主要从事企业战略、企业文化、企业人力资源管理等策划、组织与管理工作。曾出任三鸣大酒店总经理3年。曾服务过的企业有:北京赛特集团、北京超市发集团、天津渤海采油公司、北京供排水集团。王玮 :女,北京智通汇博高级讲师。1985年毕业于北京旅游学院饭店管理专业。曾历任于昆仑饭店宴会厅经理、销售经理,亚洲大酒店销售部经理兼饭店服务质量委员会副主任,首都大酒店/销售部副总监(新加坡君华集团),北京稻香湖景酒店 副总经理、常务副总经理,近30年行业经验,专注于:新媒体在酒店业应用、酒店营销策划、餐饮发展方向、酒店管理和增值服务,星级评定标准培训、酒店暗访和前期项目开发方案.。李力年:酒店管理委员会智通汇博特聘专家,本科,曾先后就职于香港喜来登酒店管理集团副总、北京喜上喜酒店管理公司项目总监、东方酒店管理公司副总经理、北京建国饭店人事部、服务部高级主管,首都大酒店部门经理(参与筹备),北京长城饭店综合部行政部总管,北京地雅投资集团酒店管理公司总经理、美国鸿利国际有限公司总经理助理、中国饭店协会高级会员兼讲师、高级职业经理人资格,先后外派到德国、英国、新加坡、香港、日本、美国等地参观学习。有30多年的星级酒店管理工作经验。孙彦龙:酒店管理委员会智通汇博高级讲师,本科,曾先后就职于香港喜来登酒店管理集团高级项目总监、中国人民解放军空军后勤招待所总经理、北京行宫精品酒店总监、水月琉璃水疗会馆总经理,从事酒店行业16年,熟悉酒店前期筹备各项工作(员工培训、业前物品申购、营业配置、前期工程等)及业后经营管理。唐甦明:女,北京智通汇博高级讲师。北京旅游学院旅游管理专业经济学毕业,英国南岸大学商学院国际商务理学硕士,中国社会科学院研究生院商业经济研究生,任欧美同学会饭店专家委员会委员、北京旅游学院客座教授,曾任东方酒店管理有限公司(现东方嘉柏酒店集团)培训部总监、北京昆仑饭店培训部经理、深圳新世纪酒店副总经理、北京旅游学院旅游管理系副主任。 马老师:男,智通汇博特邀专家、高级技师。1982年毕业于北京旅游学校饭店管理专业,20年毕业于中央党校经济管理系。曾历任于昆仑饭店厨师长、住店经理,亚洲大酒店保安部经理兼饭店服务质量委员会副主任,锦江文冠餐饮部总监,2000年瑞士洛桑旅游学院总经理培训班毕业,北京市西餐协会成员,高级技师,北京市评委,30余年行业经验,专注于:酒店餐饮管理、酒店质量管理和督查, 星级评定标准培训。 马老师:女,高级讲师,曾就职于昆仑饭店前厅经理、锦江集团驻店店总,工作近30年,有着丰富的工作经验,擅长课程:前厅管理、客房管理、酒店执行力等。报名地址:北京朝阳区左家庄15号院北京商业管理干部学院1号楼4室。
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